Kasingkahulugan:97-67-6; l-Malic acid; l - (-) - Malic acid; (S) -2-hydroxybuteduccinic acid acid; l-Malate; S - (-) - Malic acid; l-hydroxybutentiedioic fide, s-2-hydroxybutentiic acid; (mga) hydroxybutentiiciic acid; Chebi: 30797; (-) - l-Malic acid; (S) -matsuccinic acid; . (2s) -; Butaniic acid, hydroxy-, (s) -; (s) -hhydroxybutalentiiciic acid; Malic acid; l-hydroxysuccincincincincination; (mga) - (- 2-hydroxysuccinic acid; (2s) -malic nga acid; Acid; s - (-) - Malate; (S) -hhydroxybutentioedIoate; S-2-hydroxybalentiale; Acid; L- II]; (-) - (s) -hydroxybutentiiciic acid; DTXIDID302798767; (2S) acid; amy40197; hy-y1069; Bdbm50127; s6292; Akos00636660; Malic acid,> (- 65% (titration); (-) - 1-hydroxy-1,2-ethanedicarboxyliclic acid; M0022; c001424; > = 99%; m-0850; 35f9Eca9-Bbe6-463d-275facc5d14D; l - (-) 97%; q27104150; Z1201618618; Troncect (r); l - (-) - Biliagulent, nga angay alang sa kultura sa cell, angay alang sa kultura sa cell cell; 26999-59-7
● Panagway / kolor: tin-aw nga kolor nga solusyon
● Sulud sa singaw: 7.19E-05mmhg sa 25 ° C
● Pagtunaw sa pagtunaw: 101-103 ° C (Lit.)
● Refractive Index: -6.5 ° (C = 10, acetone)
● Boiling Point: 306.4 ° C sa 760 mmhg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (sa 25 ℃)
● Point Point: 153.4 ° C
● Psa: 94.83000
● Densidad: 1.641 g / cm3
● Pag-logP: -1.09340
● Pagtipig sa temp .:Store sa RT.
● Solubility .:H2O: 0.5 m sa 20 ° C, tin-aw, walay kolor
● Pag-solubility sa tubig .:soluble
● XlogP3: -1.3
● Hydrogen Bond Donor Cutuz: 3
● Pag-ihap sa Pag-ihap sa Hydrogen Bond: 5
● Dako nga bugkos sa bugkos: 3
● Hugot nga Misa: 134.02152329
● Mabug-at nga pag-ihap sa atom: 9
● Komplikado: 129
● Mga klase sa kemikal: Uban pang mga klase -> Organic Acids
● kanonical nga pahiyom: c (c (c (c (= o) o) o) c (= o) o
● Isomeric Smile: C ([C @@ H] (C (= o) o) C (= o) O) O
● Ang paghulagway-Malic acid hapit wala'y baho (usahay usa ka mahuyang, acrid baho) nga adunay usa ka tart, acidic nga lami. Dili kini usa ka tawo. Mahimong andam pinaagi sa pag-hydration sa maleic acid; pinaagi sa pag-ferment gikan sa mga asukal.
● Ang Gamit-Maic acid gigamit ingon usa ka additive sa pagkaon, piniling α-amino nga nanalipod sa reagent sa amino acid derivatives. Daghang Sincty sa Sincy Gipili ang α-Amino nga nanalipod sa reagent sa mga amino acid derivatives. Daghang Sincetton Alang sa pag-andam sa mga compound sa chiral lakip ang mga olioid nga pag-abut sa intermediate sa synthesis nga kemikal. Cheelating ug buffering agent. Ang ahente nga lami, lami nga enhancer ug acidulant sa mga pagkaon.